Ciorba de gaina ologita de cocosul Inei.

de Bucataras Medi in Ciorbe, 13 Sep 2010 | 8237 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Na ca si gaina mea a avut aceiasi soarta ca si cocosul Inei..............nu mai bine ii lasam noi sa se bucure si ei unul de celalalt?..........dar gaina mea a zis ca ea nu poate sa traiasca fara consoarta ei si vrea sa aiba aceiasi soarta ca si bietul cocos...............deci zis si facut ,.......trebuia sa ii indeplinesc dorinta bietei gaini,nu?.....asa ca ,la oala cu ea....................cred ca am luat-o razna cu aceasta poveste........da Ina este de vina ca ea m-a inspirat.

INGREDIENTE

una bucata gaina de curte
2 cepe
2 ardei grasi
2 morcovi
pastarnac
bors facut de mama
4-5 rosii
o legatura de leustean
taitei(de cumparat.........Ina mai harnicuta i-a facut)
sare, piper

Bucataras Medi

Bucataras senzational

16 imi place 57comentează

0 reteta favorita

Taguri: ciorba, carne de gaina, legume, bors, retete Ciorbe

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de gaina ologita de cocosul Inei.:

Tata a sacrificat gaina, mama a jumulit-o , parlit-o, ,portionat-o,imbaiat-o....hahaha.........eu stiu ce io mai fi facut ca mie mi-a dat-o gata doar sa o pun in oala.

Deci gaina portionata merge in oala , acoperim cu apa , adaugam sare si lasam sa fiarba.Se spumeaza din cand in cand .Cand carnea este pe jumatate fiarta se adauga legumele spalate si taiate marunt.Cand totul este fiert (am scos pulpele si urmeaza sa fac o fripturica din ele) se adauga rosiile date prin razatoare si borsul.Lasam la fiert circa 10-15 min dupa care adaugam taieteii, dam in cateva clocote si tragem de pe foc.Asezonam cu leustean verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de gaina ologita de cocosul Inei." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Ciorba de gaina ologita de cocosul Inei.-0

Ciorba de gaina ologita de cocosul Inei.-1

Ciorba de gaina ologita de cocosul Inei.-2

Ciorba de gaina ologita de cocosul Inei.-3

RETETE RECOMANDATE

de bucatarasa 1

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

de Rocsi 9

Reteta de lasagna de post

de Lau 9

Ciorba de perisoare a la grec

de mihaelar63 9

Ciorba de conopida cu brocolli si risini

COMENTARII (57)

Bucataras Medi 1

12.04.2011, 07:58

Criss, nu a fost film , a fost adevarat .................

Bucataras Medi 1

12.04.2011, 07:59

Ruxy,buna,buna..................

Bucataras Medi 1

12.04.2011, 09:01

Horia, la orice preparat, la ingrediente pui si un strop de dragoste ...............intradevar, asa zic si eu ..............nimic nu se compara cu o "zburatoare" crescuta in curte.Si ceea ce faci in bucataria ta este incomparabil cu ceea ce mananci in oras...................multumesc de vizita, multumesc de comentariu.Te mai astept cu drag!